📜文章 | 跨界別聯手防治中風 憑創意走進社區與家庭🌟 HK01 風起守護 專欄

朋友是位照顧者，最近有意親身了解如何預防中風和治療選項，於上月底參加了瑪麗醫院與 HKU Stroke (香港大學中風研究組)合辦的「世界中風關注日」活動。她原以為只是看看展示板、聽醫護講解，問幾個問題、抄幾句重點已可。怎料現場更像一個健康嘉年華🎊🎪，她被多個互動攤位圍繞，除了 HKU Stroke 和中風專科的醫護，還有不同專職團隊、社區機構，甚至醫學生義工一起參與。她禁不住詢問筆者：「中風是醫療的事，為何不是只找醫生護士講解就好？」

我回應她：「防治中風需要全人角度，不只治療，還包括預防、復康和大眾教育。要做得好，必須跨界別合作，這才是關鍵💡。」她聽後便在會場認真走了一圈，先後遇上HKU Stroke、中風專科團隊、營養師、物理治療師、病人資源中心、香港大學社區藥房、南區地區康健中心等攤位。見她仍有點半信半疑，我提議：「不如親自試試各個攤位，看看有甚麼得着？」🪄

💡全人角度  從預防照護到復康

半小時後，她興奮地分享收穫。原來她玩了「擲彩虹🌈」遊戲，從營養師身上學懂與中風相關的飲食要點🍊🍎🥬。她又用過 HealthMaxx 營養分析工具，明白食物營養如何影響三高，而三高與中風風險息息相關，日常飲食確實要懂得精明選擇。她亦參與復康訓練體驗，聽取戒煙🚭、睡眠🛌🏻和血壓🩸管理等的實用建議。期間向醫護、物理治療師等專職人員取經，還認識了其他照顧者與病友，彼此交流經驗、互相支持。

看著她手上滿滿的資訊單張和小禮物，想她定滿載而歸🎁🛍️。她笑說：「這次把不同部門的專業知識，都變成帶得走的技巧和貼士，無論預防還是急救中風也用得上。原來防治中風，真的是每個界別也有角色。」

我補充說：「正因為要以全人為本，治療中風時，也需要不同專業背景的人員合作，才可做好照護與復康。」她隨即插話：「現場有不少學生義工。既然近年中風個案上升，會否考慮與更多界別合作，或把教育推廣到更廣的社群？」

👩🏻👦🏻📕👧🏻👨🏻學生義工與親子共學   深入互動

她一語中的。這正是 HKU Stroke 的方向之一。我們有超過一半義工是學生。他們除了協助開發創新的健康應用程式📲，也透過參與活動深入社區，與公眾共同設計與推動中風教育項目。期望他們藉此關懷社區，在新一代之間形成漣漪效應，宣揚預防觀念。

同時，我們的服務對象亦逐步擴展至不同階層，結合創意與可靠資訊，以多元方式傳播預防中風的知識。

以本月啟動的「親子共學計劃」為例，透過中英對照的繪本故事《天旋地轉的野餐》📖，讓一家大小輕鬆而生活化地，學習中風知識，掌握「談笑用兵」與 BE-FAST 的急救貼士，認識常見徵狀，把中風教育帶進每個家庭。

另一方面，香港中風學會亦於世界中風關注日期間舉辦電車巡遊🚃，在鬧市向市民呼籲留意中風警號與風險因素。這些努力都說明了，要推廣預防訊息，跨界別合作不可或缺，更需要和社會各個層面保持互動與連結🔗。

🧂⬇️期待飲食業界參與   提供低鹽低鈉新選擇 

事實上，跨界別的範圍很廣闊，飲食界同樣扮演重要角色。都市人偏向高鈉的飲食習慣，容易誘發高血壓，進而增加中風風險。如果餐飲業能在菜式設計與調味料製作上，提供更多低鹽低鈉的選擇，有助市民培養少鹽、較清淡的口味，從源頭降低高血壓和中風的機會。

防治中風從來不是單打獨鬥，而是整個社會的共同工程。當醫療、教育、社福、學界、企業與市民攜手，每一個小小的改變都能提醒大眾留意日常細節，❤️🧠提升守護大腦的意識，為更健康的人生鋪路。

👉🏻 📜 文章亦刊登於 HK01 風起守護 專欄 https://bit.ly/4idm8nc